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「梅仕事と梅の活用」

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「梅仕事と梅の活用」



ごきげんよう♪
家庭教育コンサルトの伊禮典子の「ブログへ足を運んでくださりありがとうございます。

今週は、6月の最終週となりました。
2016年上半期終了の月ですが、
あなたは、どのようにお過ごしでしょうか。

私の6月は、プライベートでもイベント続きだったように思います。(汗)

昨日は、「ダンススクールムーブメント教室」第一回目の発表会でした。
健康&リフレッシュtimeに始めたダンスですが・・・
まさか発表会に出るなんて・・・
衣装を作ったり、ダンスを覚えたりと大忙し(笑)
発表会を終え
仲間の皆さまと共感しやり遂げた事
沢山の皆さまがお越し頂けたことが、感動でした。

「梅仕事と梅の活用」



そして
6月の「ゆいまーるおもてなし講座」は、
「七夕の節句と梅の活用」
生徒様と梅を漬けました。
個人的には、毎年4㎏を漬けます。

昨年漬けた梅を解禁
一年じっくりと熟成させた梅は、
ふっくらと仕上がりました。

あなたも梅をつけませんか。
これから迎える夏に向けての夏バテ予防にもなります。

仕上がった梅は、
そのまま頂いてもとても美味しいです。
梅シロップは、水で薄めたり炭酸水で割っても
とても美味しく頂けます。
そして、漬けた梅で、ゼリーを作ると
おもてなしの一品にもなるんですよ♪
なによりも
心がこもった手づりが、良いですね♪

もうすぐお盆がやってきますね。
お越し頂いた、親類の方へお出しすると
心のこもったおもてなしとなり、
喜んで頂けます♪


梅・・・主成分であるクエン酸に強い殺菌力があり、食品の腐敗を防止したり、
食中毒を予防したりする働きがある。
クエン酸が、疲労回復の乳酸物質を分解する働きをし、疲労回復に効果 
があります。
(リンゴやミカンより豊富なミネラルやカルシウムは、リンゴの4倍、鉄は、
6倍)

梅シロップ
・梅 1kg
・氷砂糖
・ミツカン酢orりんご酢

梅ゼリー
(一年熟成させた梅&梅シロップを使用)
 ・梅
 ・ゼリーの素「クール」 (A-coop使用)
 ・梅シロップ 

ほんの少しだけ
意識するだけで、暮らしが楽しくなります。
あなたも心豊かな暮らしをしませんか。

家庭教育アカデミー沖縄
6月の講座のご案内

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七夕の宴


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7月7日は、七夕です。
「七夕の宴」のご案内

2016年
7月7日(木)
18時30分~20時30分
コスタビスタ沖縄 地下 VIPルーム
北中城村字喜舎場1478 ℡ 098-935-1500

「梅仕事と梅の活用」


あなたのお越しをこころよりお待ちしております。



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